“Nel mondo c’è una forte voglia di prodotti made in Italy e ve lo posso confermare anche dalla mia due giorni di incontri qui in Giappone per FoodEx, la principale fiera dell’agroalimentare nell’area Asia-Pacifico, dove l’Italia è il paese più rappresentato”. Lo ha detto Matteo Zoppas, Presidente ICE in occasione della X Conferenza Economica Cia. L’export del settore ha superato i 69 miliardi di euro nel 2024, in crescita di oltre l’8% rispetto al 2023 e del 50% in confronto al 2019. A differenza di altri comparti, ha spiegato Zoppas, “quasi tutti i nostri mercati di riferimento hanno avuto performance positive come Stati Uniti (+17%), Germania (+6,4%), Francia (+3,6%), Regno Unito (+6%), Spagna (+7,4%), i Paesi Bassi (6%) e Svizzera (+4%). L’Italia si attesta come il 9° paese esportatore al mondo di prodotti agroalimentari. Particolarmente apprezzati il vino – che da solo vale 8 miliardi, dove siamo 2° esportatori mondiali – ma anche l’olio, i formaggi, il cioccolato, il caffè, l’ortofrutta”.
Nel 2024 ICE ha realizzato 147 iniziative promozionali a sostegno del settore, coinvolgendo circa 3500 aziende e portando in Italia più di 1200 buyer esteri selezionati con le associazioni di categorie. Per il 2025 sono confermate già oltre 120 iniziative. Tra le attività portate avanti, ha concluso Zoppas, “ricordo anche l’impegno per la promozione della candidatura della Cucina Italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco, la cui votazione avverrà a fine dicembre”.
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