L’Indice Fao dei prezzi alimentari ha registrato una media di 128,3 punti ad aprile 2025, in aumento di 1,2 punti (1,0%) rispetto a marzo. Gli aumenti degli indici dei prezzi di cereali, latticini e carne hanno compensato i cali di quelli di zucchero e oli vegetali. Nel complesso, l’FFPI è risultato superiore di 9,0 punti (7,6%) rispetto al livello di un anno fa, ma è rimasto inferiore di 31,9 punti (19,9%) rispetto al picco raggiunto a marzo 2022.
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