Le scorte di vino restano alte in Italia. A fine luglio le cantine italiane avevano in giacenza 42,6 milioni di ettolitri, con una crescita del 6,9% rispetto allo stesso mese del 2025, pari a 2,73 milioni di ettolitri in più. È quanto emerge dal report ‘Cantina Italia’ dell’Icqrf, elaborato sulla base dei registri telematici del vino, che al 31 luglio contavano circa 23.500 operatori. Rispetto alla fine di giugno, le scorte di vino sono invece diminuite dell’8,6%, con una riduzione di quasi 4 milioni di ettolitri. Negli stabilimenti enologici italiani risultavano inoltre 3,1 milioni di ettolitri di mosti, in aumento del 31,5% su base annua e in calo del 17,4% rispetto a giugno, mentre il vino nuovo ancora in fermentazione (Vnaif) ammontava a 42.027 ettolitri, in diminuzione del 28,5% annuo e del 24,4% mensile.
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