“L’agricoltura è importante anche perché si colloca in una frontiera di una delle sfide più importanti che il nostro mondo deve affrontare”. Lo dice il presidente della Repubblica, al Teatro Bonci di Cesena, al convegno dal titolo ‘Il valore dell’attività agricola per la qualità della vita nel nostro Paese e per la sua immagine internazionale’, in occasione della fiera Macfrut 2023. “I mutamenti climatici, le difficoltà di approvvigionamento alimentari, i problemi della sicurezza alimentare nel mondo, quelli di approvvigionamento idrico, il mutamento dei processi produttivi: la sostenibilità, insomma – spiega -. Quindi quelli della fiera sono anche giorni in cui si possono scambiare esperienze e conoscenze in questa prospettiva”.
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