Agricoltura, prezzo cacao ai massimi di sempre: 5mila dollari a tonnellata

I futures negoziati a New York sul cacao hanno superato i 5.000 dollari a tonnellata per la prima volta nella storia, superando il record del 1977 a circa 4700 dollari. Il clima secco nell’Africa occidentale, in particolare nei principali coltivatori della Costa d’Avorio e del Ghana, sta minacciando la produzione di cacao. E questo “sta creando una sfida per i produttori di cioccolato, come Mondelez, proprietario di Cadbury, che questa settimana ha affermato nei suoi risultati che prevede che le pressioni sui prezzi del cacao continueranno”, evidenzia Bloomberg.