“In Europa le alghe sono molto utilizzate, anche come alimento, oltre al settore cosmetico ed energetico. Invece in Italia sono ancora viste con sospetto”. Lo dice Lisa Mustone, che a Ecomondo rappresenterà Ulisse, l’alga italiana con la startup romagnola Itaca. Come riporta il Corriere della Sera, Mustone aggiunge: “Le alghe contengono antiossidanti, vitamine e minerali. Il solo agar agar, come derivato, è un’ottima alternativa alla colla di pesce, ma utilizzabile anche come pet food per gli allevamenti di bovini”.
"Gli Stati Uniti stanno, proprio in questo momento, sferrando attacchi contro obiettivi iraniani nei pressi…
Il governo tedesco è certo: l'attentato sfiorato il 4 agosto nell'aeroporto di Lipsia è stato…
"Condanniamo con la massima fermezza il tentato attacco con droni da parte della Russia all'aeroporto…
"Polonia, Stati baltici, Romania e ora Germania. La Russia sta esacerbando la tensione in tutta…
"Non credo che convenga a Mosca attaccare l'Occidente perché ne uscirebbe sconfitta. Quindi da questo…
"Bisogna sempre vigilare, non sottovalutare i rischi, ma sappiamo bene che la Russia valuta la…