Agroalimentare, supermarket inglese rimuove scadenza da 500 prodotti per evitare sprechi

A partire da settembre, Waitrose, catena di supermercati del Regno unito, rimuoverà la dicitura ‘da consumarsi preferibilmente entro’ su quasi 500 prodotti freschi, tra cui ortaggi, frutta come uva, agrumi, mele e piante d’appartamento. La rimozione delle date di scadenza è progettata per ridurre il volume degli sprechi alimentari che si verificano nelle famiglie del Regno Unito, invitando i clienti a utilizzare il proprio giudizio.