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Nell’infografica INTERATTIVA di GEA è riportata la fotografia di Eurostat, Paese per Paese, dei settori alloggio e ristorazione in Ue nel 2021. In quella data c’erano 1,9 milioni di imprese nei due settori che rappresentano il 6,1% di tutte le imprese attive nell’economia imprenditoriale. Il settore degli alloggi e dei servizi di ristorazione dell’UE ha impiegato 9,9 milioni di persone, ha generato 203,6 miliardi di euro di valore aggiunto e ha accumulato un fatturato netto di 446,0 miliardi di euro nel 2021.
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