Agricoltura, prezzo zucchero a minimi da 3 anni a New York per surplus produzione

I prezzi dello zucchero registrano un -10% annuale a causa delle previsioni di una maggiore produzione di zucchero in India, il secondo produttore mondiale. La Federazione Nazionale delle Cooperative del gigante asiatico ha previsto che la produzione di zucchero indiana per il 2025/26 aumenterà del 19% su base annua, raggiungendo i 35 milioni di tonnellate, citando una maggiore superficie coltivata a canna da zucchero.
Le quotazioni dello zucchero sono crollate negli ultimi due mesi, con lo zucchero di New York che ha toccato il minimo degli ultimi 3 anni, appunto per le aspettative di un surplus globale. Il 22 maggio il Dipartimento Agricoltura americano (Usda), nel suo rapporto semestrale, ha previsto che la produzione globale di zucchero per il 2025/26 sarebbe aumentata del +4,7% su base annua, raggiungendo il record di 189,318 milioni di tonnellate metriche, con un surplus globale di zucchero di 41,188 milioni di tonnellate, in aumento del 7,5% su base annua.