Il raccolto di grano dell’Ucraina è atteso a 30,56 milioni di tonnellate nel 2026, in aumento del 12% rispetto al 2025 e del 13% sulla media degli ultimi cinque anni. Per il mais da granella la produzione è stimata a 35,13 milioni di tonnellate, in crescita del 13% annuo e dell’11% rispetto alla media quinquennale, mentre il raccolto di girasole è previsto a 14 milioni di tonnellate, +20% sul 2025 e +5% sulla media. Le stime sono contenute nell’ultimo ‘Jrc Mars Bulletin’ del Joint Research Centre della Commissione europea, relativo alle condizioni delle colture fino al 10 settembre. Il rapporto evidenzia condizioni estive molto differenziate: siccità persistente nell’ovest e deficit di piogge in alcune aree del centro hanno penalizzato i raccolti, mentre nelle altre regioni disponibilità d’acqua adeguate e l’assenza di forte stress termico hanno sostenuto le rese. Per il frumento la resa media nazionale è stimata a 4,71 tonnellate per ettaro, il 13% in più rispetto al 2025, con una superficie di 6,49 milioni di ettari, in calo dell’1%. Il raccolto di orzo è previsto a 7 milioni di tonnellate, +13% sul 2025, mentre la colza raggiungerebbe 3,85 milioni di tonnellate, +16%. Per il mais la resa è stimata a 7,40 tonnellate per ettaro, +6% rispetto al 2025, a fronte di una superficie di 4,75 milioni di ettari, anch’essa in aumento del 7%. Il Jrc segnala tuttavia forti differenze territoriali: nelle regioni occidentali la siccità ha prodotto prospettive di resa molto inferiori alla media, mentre le piogge abbondanti di luglio hanno favorito il recupero delle colture in diverse aree orientali e centrali.
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