Alimentare, D’Eramo: Farine di insetti? Difendiamo la nostra sovranità

“Non è in gioco solo il modello della nostra dieta, quella mediterranea, riconosciuta la migliore al mondo e anche la più sostenibile”. Lo dice il sottosegretario all’Agricoltura, D’Eramo. Come riporta La Verità, D’Eramo aggiunge in merito alle farine di insetti: “Si rischia di danneggiare intere filiere e
l’economia di territori legati ai prodotti tipici come nel caso di Altamura dove lanceremo una iniziativa a difesa della nostra sovranità alimentare”.