Alimentare, Evi (Avs): E’ carne coltivata, chi la chiama sintetica non sa nulla

“La cosiddetta carne sintetica non esiste, semmai esiste la possibilità concreta di ottenere carne coltivata da cellule naturali. Chi la chiama sintetica non sa nulla, magari pure se è ministro dell’Agricoltura”. Lo afferma a GEA Eleonora Evi, deputata di Alleanza Verdi e Sinistra, co portavoce di Europa Verde, la quale sostiene che “in attesa delle scelte europee, che saranno dirimenti anche per l’Italia nonostante i diktat di propaganda del Governo Meloni, sarebbe importante una buona informazione sull’argomento, come fa oggi in una intervista il professor Cesare Gargioli del dipartimento di biologia dell’università di Tor Vergata. Spiegare che si tratta di alimento coltivato, anziché di una sintesi di laboratorio, fa la differenza”. E, continua, “consente di cogliere la grande opportunità di questo alimento in termini economici e ecocompatibili, a salvaguardia del benessere animale e umano”. (Segue)