Non si arresta la corsa del prezzo dello zucchero (stamattina il rialzo è del 3,36%) e del caffè (rispettivamente +2,90% la qualità Robusta e + 2,42% la qualità C). Per lo zucchero sarebbe la siccità dovuta ai cambiamenti climatici la causa dell’aumento del prezzo, mentre nel caso del caffé il rialzo sarebbe dovuto anche alla quotazione di petrolio e gas relativi a tostatura e trasporto, senza contare i disagi provocati dalla crisi del Mar Rosso.
Fare prevenzione per anticipare i cambiamenti che investono clima, rischi idrogeologici, eventi sismici e alluvioni.…
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