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Alimentare, Oms: Aspartame possibilmente cancerogeno

L’Oms ora considera l’aspartame, un dolcificante artificiale utilizzato nelle bibite, “possibilmente cancerogeno per l’uomo”, anche se la dose giornaliera considerata sicura rimane invariata. “Non stiamo consigliando alle aziende di ritirare i loro prodotti, né stiamo consigliando ai consumatori di interrompere completamente il loro consumo”, ha affermato Francesco Branca, direttore del Dipartimento di nutrizione, salute e sviluppo dell’Oms.

L’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Airc) dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha valutato per la prima volta il livello di pericolosità dell’aspartame. Riuniti dal 6 al 13 giugno, questi esperti hanno concluso che il dolcificante “era possibilmente cancerogeno per l’uomo” (gruppo 2B della classificazione).

redazione

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