Agroalimentare, Giansanti (Confagricoltura): Serve piano globale per cibo

Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, chiede una “strategia e geopolitica del cibo per un piano globale dell’alimentazione perché ora è arrivato il momento di agire e affrontare il futuro, ora c’è bisogno di scelte coraggiose, ora i macro-numeri ci stanno dicendo che dobbiamo affrontare una crisi globale”. In una intervista a Il Corriere della Sera, Giansanti parla di “tempesta perfetta: tra crisi dei mercati, guerra, siccità, cambiamenti climatici” chiedendo all’Europa “competitività e produttività che l’Unione deve garantire uguali per tutti”. E chiede: «Vogliamo capire che qualcosa sta accadendo al mondo dell’agroalimentare?».