Agroalimentare, Lollobrigida: Verso 100 mld export in prossimo quinquennio

“L’agroalimentare italiano corre nonostante le difficoltà congiunturali e punta a traguardi storici. Grazie alla forza delle nostre indicazioni geografiche, che rappresentano ormai un terzo del nostro export, stiamo seminando risultati straordinari che produrranno effetti esponenziali nei prossimi anni. L’obiettivo è quello di raggiungere, nel prossimo quinquennio, una cifra vicina ai 100 miliardi di euro di export”. Così il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, a margine della cerimonia di premiazione dei ‘Maestri dell’arte della cucina italiana’ tenutasi a Palazzo Chigi.

“Made in Italy – aggiunge – non significa più solo ‘fatto in Italia’, ma rappresenta benessere, qualità e identità. Le nostre quasi 900 indicazioni geografiche sono un volano per la promozione del territorio: chi assaggia un prodotto di eccellenza, dalla burrata di Andria al vino di Montalcino, è naturalmente incuriosito a visitare i luoghi in cui quel prodotto nasce”. Lollobrigida cita l’esempio del Parmigiano Reggiano, che “cresce sul mercato statunitense del 2,5% nonostante le previsioni di segno opposto”.