Alimentare, Lollobrigida: Etichette Ue? Noi per tutela qualità e contro sprechi

“Studieremo il dossier con tutta l’attenzione possibile, la nostra stella polare resta la tutela della qualità, la repressione delle frodi ma anche il contrasto allo spreco alimentare. Tutto quello che va in questo senso è benvenuto, mentre ogni elemento fuorviante o condizionante è da rigettare”. Lo dice Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare, parlando con Repubblica in merito alla dicitura (“Spesso buono oltre”) che la Ue sta pensando di aggiungere alle etichette alimentari.