“La Transizione ecologica è una grande opportunità, perché potremmo evolvere in termini di digitalizzazione e agricoltura di precisione, mantenendo la capacità produttiva o addirittura
aumentandola. Ma indubbiamente tutto questo deve essere accompagnato, perché si parla di transizione e non di imposizione”. Così il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, a margine della Festa dell’educazione alimentare e della pace. “Laddove ci dovesse essere un’imposizione – avvisa -, è chiaro che rischiamo anche di perdere parte della capacità che abbiamo saputo sviluppare in questi ultimi anni”.
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