“I temi ambientali e dell’agroalimentare certamente rimangono, torneranno al centro della scena in tempi non lunghi”. Lo dice Andrea Illy, presidente di illycaffè, ha portato a Davos un contributo sul versante degli intrecci tra economia e ambiente. “Nell’ultimo anno – confessa Andrea Illy a Il Sole 24 Ore – i cambiamenti si sono intensificati, l’ordine mondiale è stato smantellato, la geopolitica occupa uno spazio ancora più ampio. Le dinamiche sono diverse rispetto a prima e i mutamenti dureranno anni. In tutto questo, però, i temi dell’ambiente e dell’agroalimentare non sono meno importanti, anzi. Questo nuovo quadro internazionale porterà probabilmente ad accumulare alcuni ritardi, ma la necessità di lavorare su questi temi non scompare e troverà più avanti ancora maggior forza”.