La produzione lorda mondiale di cacao è aumentata dell’8,5% nella stagione 2024/25, raggiungendo 4,733 milioni di tonnellate, mentre le macinazioni sono diminuite del 3,3% a 4,649 milioni di tonnellate. È quanto emerge dall’ultimo ‘Quarterly Bulletin of Cocoa Statistics’ dell’International Cocoa Organization (Icco), che ha temporaneamente sospeso i dati su produzione e macinazioni relativi alla stagione 2025/26. Il surplus mondiale di offerta nella stagione 2024/25 è stimato in 37.000 tonnellate. Le scorte finali sono aumentate di quasi il 3% a 1,309 milioni di tonnellate, portando il rapporto scorte/macinazioni al 28,2%. Il bollettino esamina inoltre l’andamento dei prezzi dei semi di cacao nel trimestre aprile-giugno 2026. Nel periodo, i prezzi dei futures hanno mostrato una forte sensibilità agli indicatori sulla domanda, agli sviluppi meteorologici e ai rischi sulla produzione nei principali Paesi produttori. L’Icco segnala in particolare le crescenti preoccupazioni per i rischi legati al meteo associati a un atteso evento El Niño nella seconda parte del 2026 e per il possibile impatto sui prezzi.
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