La produzione mondiale di cereali dovrebbe raggiungere un livello record nel 2023/24, secondo l’ultimo Cereal Supply and Demand Brief della Fao, pubblicato oggi.
L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura ha alzato le sue previsioni sulla produzione globale di cereali per il 2023 a 2.819 milioni di tonnellate, indicando un aumento dell’1,1% rispetto all’anno precedente.
La previsione più alta riflette quasi interamente migliori prospettive per la produzione mondiale di grano, ora fissata a 783,3 milioni di tonnellate, sostenuta da migliori prospettive in diversi paesi, tra cui Canada, Kazakistan e Turchia. Tuttavia, la produzione globale di grano continua a scendere al di sotto della produzione della scorsa stagione del 2,3%.