Il cacao è salito al livello più alto degli ultimi 44 anni, fra le carenze globali che aumentano i costi per i produttori di cioccolato. I futures scambiati a New York sono balzati del 2,5% al massimo per il contratto più attivo dal 1979. Si prevedono raccolti scarsi nei principali coltivatori della Costa d’Avorio e del Ghana, proprio mentre la domanda sta segnalando un miglioramento. “La situazione della domanda e dell’offerta rimane rialzista”, ha affermato in un rapporto Jack Scoville, vicepresidente del Price Futures Group di Chicago, a Bloomberg. Il cacao con consegna a dicembre è salito a 3.786 dollari la tonnellata a New York, il livello più alto dal gennaio 1979. Il prezzo ha superato un picco precedente raggiunto nel marzo 2011, quando la guerra civile in Costa d’Avorio portò al divieto di esportazione del cacao.