24 Ott Presentato al Parlamento Europeo il libro ‘Meats And Cured Meats: The New Frontiers of Sustainability’
Il settore zootecnico europeo rappresenta il 38,5 per cento dell’intero comparto agricolo per un valore di 206 miliardi di euro con circa 4 milioni di addetti. Un comparto che ha ridotto le proprie emissioni di oltre il 18 per cento negli ultimi trent’anni e che rappresenta “l’unica...