“Al tavolo del Consiglio direttivo ci siamo interrogati sull’evoluzione dei prezzi alimentari. Come avete detto, abbiamo rivisto al ribasso le nostre previsioni sui prezzi degli alimentari rispetto a quanto avevamo ipotizzato. Mentre i prezzi dell’energia sono aumentati più del previsto, quelli degli alimentari sono aumentati meno: oltre il 14% per l’energia e +1,2% per gli alimentari”. Lo ha detto la presidente della Bce, Christine Lagarde nella conferenza stampa di oggi a Berlino. “Ci siamo quindi chiesti, insieme agli esperti, quale fosse la ragione – aggiunge – Innanzitutto bisogna distinguere tra alimentari trasformati e non trasformati. I prezzi degli alimentari trasformati sono aumentati meno di quelli dei prodotti non trasformati. Ci sono diverse spiegazioni. I prodotti non trasformati destinati alla trasformazione alimentare hanno beneficiato, nella prima parte dell’anno, di condizioni meteorologiche più favorevoli, e questo si è riflesso negli ultimi mesi, certamente anche ad agosto”.
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