“Il cibo chimico è un grande rischio per la salute umana”. Lo dice il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, al convegno ‘L’evoluzione dell’agroalimentare italiano ed europeo tra sostenibilità e benessere’, organizzato da Gea ed Eunews. “Lo sforzo che Coldiretti sta mettendo in campo è quello di allargare la possibilità di interlocuzione – aggiunge -, per dimostrare alle future generazioni che se le cose vengono fatte bene e arriva una vera forma di innovazione nella filiera agricola possiamo essere elemento di certezza e garanzia, che nulla c’entrano col cibo sintetico e il cibo chimico”.