09 Mar Scordamaglia (Filiera Italia): “Farine insetti questione di trasparenza e fake news”
“Il problema delle farine di insetti, del consumo di insetti è un problema meno grave dei prodotti alimentari sintetici, è semplicemente una questione di trasparenza e di fake news”. Così Luigi Scordamaglia, Presidente Filiera Italia a margine del convegno ‘L’evoluzione dell’agroalimentare italiano ed europeo tra sostenibilità...