“La nostra azienda da molti anni è impegnata nella sostenibilità sotto tutti i punti di vista, e mira nel futuro a raggiungere lo scarto zero. Quest’anno abbiamo fatto il nostro primo esercizio di bilancio di sostenibilità, che sarà ufficiale a partire dal 2027, leggibile dal consumatore ma anche da tutti gli altri stakeholder. Quindi l’impegno si è tradotto in investimenti industriali che hanno portato gli scarti prossimi allo zero”. Così ha spiegato Francesca Scotti, Responsabile Marketing e Comunicazione Digitale di Riso Scotti, parlando con i giornalisti di GEA. E ha aggiunto: “Sostenibilità non è solo una parola con la quale ci si riempie la bocca; è un modo di fare impresa. Ma devo dire che noi come azienda l’abbiamo prima incarnata nella produzione e nelle scelte anche di marketing di prodotto, quindi di realizzazione di prodotti che fossero effettivamente sostenibili, e poi ne abbiamo fatto anche un tema di divulgazione”