17 Feb Cellule animali coltivate nel riso: ecco come nasce il cibo ibrido
(Photocredit: Yonsei University)Dal pollo allevato in laboratorio alle proteine derivate dai grilli, come "speranza" per un pianeta che sta lottando contro l'impatto ambientale ed etico dell'agricoltura industriale. Ora gli scienziati coreani aggiungono una nuova ricetta alla lista: il riso di manzo coltivato, creato facendo crescere...