Panificatori in crisi: è ‘tempesta perfetta’ sulla filiera del grano Da un lato la guerra in Ucraina, che coinvolge due tra i principali produttori mondiali, dall'altro, l'estate calda e secca che ha penalizzato le coltivazioni
World Food Day, 828 milioni di persone soffrono la fame. Fao: “Nessuno resti indietro” “La situazione è gravissima, ma le piccole azioni possono fare una grande differenza", ha detto il direttore generale dell'organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, Qu Donyu
Federalimentare: “Italia al primo posto contro lo spreco” Nell'intervista il presidente Ivano Vacondio, ha parlato di spreco, sostenibilità e sicurezza alimentare, anche alla luce dell’attuale situazione geopolitica e economica mondiale
Banco Alimentare: “Lottare contro ‘cultura scarto’ che fa male al Pianeta” La crisi economica legata alla pandemia, alla guerra e al costo dell’energia ha spinto le aziende a riscoprire il valore della lotta allo spreco
La Danimarca stanzia 13 mln di euro per ridurre ‘perdite e danni’ del riscaldamento globale Il sostegno finanziario, incluso nell'Accordo sul clima di Parigi, è destinato a compensare le conseguenze inevitabili e già visibili del cambiamento climatico
Papa Francesco: “Contro la fame bisogna pensare a persone non a statistiche” Rivolto ai grandi "centri di potere", il Pontefice ha invitato a non ignorare il "grido degli affamati": "È tempo di agire con urgenza e per il bene comune"
A Roma torna il Festival della Diplomazia: focus su energia e sicurezza alimentare Una no-stop di 9 giorni, con oltre 100 eventi in programma su temi come nucleare, cooperazione, intelligenza artificiale e cybersecurity, sostenibilità e politiche spaziali
Cambiamento clima incide su sicurezza alimentare. Martina (Fao): “Investire su sistemi agroalimentari” Il vicedirettore generale dell'agenzia Onu per l'alimentazione e l'agricoltura avverte: “Milioni di persone in tutto il mondo sono ad alto rischio di malnutrizione”
La metà del mondo non è preparata ad affrontare i disastri ambientali L’allarme arriva dal rapporto 'Global Status of Multi-Hazard Early Warning Systems - Target G', redatto dall'Ufficio Onu per la riduzione dei rischi di catastrofi e dall'Organizzazione meteorologica mondiale
Antonia Klugmann: “Gli chef usino creatività per una cucina sostenibile” La chef stellata, ex-giudice a Masterchef 2017, è stata scelta dal Wwf come testimonial per la presentazione del Living Planet Report 2022: "Un cuoco può comunicare a moltissime persone il suo sapere"
In 50 anni è scomparso il 69% delle specie selvatiche. Wwf: “Siamo a rischio estinzione” L'associazione ambientalista, nel presentare il Living Planet Report (LPR) 2022, ha ricordato che "serve subito un’azione di trasformazione per invertire la drammatica perdita di biodiversità"
Allarme fertilizzanti: l’Onu al lavoro per mappare il fabbisogno I leader del Summit delle Nazioni Unite sulla Sicurezza Alimentare Globale spingono per aumentare la produzione di concimi per compensare le carenze, accelerare le innovazioni e favorire l’agricoltura
Ue cerca autonomia anche sul sistema agroalimentare, si studia strategia Un nuovo piano europeo sui fertilizzanti, per affrontare da un lato i rincari dei prezzi e, dall’altro, i problemi di approvvigionamento in Europa
La transizione eco-compatibile del tessile è lontana, “Ue è un disastro con comparto” Per il presidente delle provincia di Lucca, Luca Menesini, “c’è un grande lavoro da fare dal punto di vista culturale”. L’Ue, i suoi Stati membri e i suoi territori, scontano “una sovrapproduzione di abiti”
‘Opere d’arte’ in via d’estinzione: in Austrialia baobab con incisioni aborigene muoiono I ricercatori hanno impiegato due anni per scoprire incisioni su 12 alberi nel deserto di Tanami, un remoto tratto di terra nell'Australia settentrionale
Virtuale, istantanea, slow: le idee per una moda più sostenibile Nel mondo dei social media, dei selfie facili e delle vetrine multimediali, si potrebbe pensare di allestire veri e propri negozi virtuali con outfit da sovrapporre alle proprie immagini
Obiettivo ‘rifiuti zero’, le nuove regole per il tessile a cui lavora l’Ue Troppi scarti, troppo poco recupero, non proprio grande sostenibilità. Tessuti e vestiti sono, per la loro diversa natura eco-compatibile, al centro dell’attività legislativa dell’Ue
Per colpa del cambiamento climatico le scimmie abbandonano gli alberi e scendono a terra I primati sono esposti a fattori di rischio come la mancanza di cibo, i predatori, la presenza dell’uomo e degli animali domestici
