La sfida di Slow Food: “Salviamo i prati stabili e i pascoli” L'associazione ha lanciato una nuova sfida: combattere la scomparsa dei prati stabili e dei pascoli, quelli cioè non seminati ma ricchi in biodiversità naturale
Quanto inquina la produzione di carne e latte? Ue, Cina e Usa a confronto Dall’analisi dei dati Faostat emerge che l’Unione europea è la principale fonte di gas serra legati all’attività zootecnica
Chef Leemann: “In Svizzera referendum bocciato ma futuro è vegano” "Le persone dicono che in fondo cambiare non è necessario, ma non si considera l'urgenza del momento storico", ha osservato Pietro Leemann, chef svizzero e fondatore del ristorante stellato 'Joia' a Milano
Alla pre-COP27 a Kinshasa i paesi ricchi di fronte alle loro responsabilità Oggi e domani, ministri ed emissari di alto rango moltiplicheranno contatti e discussioni per fare il punto su possibili progressi ed eventuali stalli da temere durante la conferenza 'COP27'
Assocarni: “La filiera italiana dei bovini è già net zero” La sfida globale del settore agroalimentare per i prossimi anni consisterà nel garantire cibo sicuro e prodotto in maniera sostenibile a una popolazione crescente
Aumentano migranti ‘ambientali’: 216 mln persone costrette a spostarsi entro 2050 Oltre il 40% della popolazione mondiale vive in contesti di “estrema vulnerabilità ai cambiamenti climatici”, denuncia Legambiente
Himalaya più pericoloso che mai tra cambiamenti climatici e turismo Guide ed esperti puntano il dito contro il cambiamento climatico e la crescente attrazione del rischio tra alpinisti e turisti, a volte inesperti
L’innovazione combatte crisi alimentare: 2527 start up agrifood sostenibili nel mondo Di 7.337 startup agrifood, il 34% (2.527 startup) persegue uno o più degli obiettivi di sviluppo sostenibile inclusi nell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite
Papa Francesco: “Il cibo basta per tutti, stop alla speculazione” Lo spreco o la perdita di cibo contribuiscono in modo significativo all'aumento delle emissioni di gas serra e quindi al cambiamento climatico e alle sue conseguenze
In Parlamento Ue la Spagna dichiara guerra alle vongole italiane "È chiaro che l’obiezione è l’ennesimo tentativo di ostacolare il lavoro svolto dai comitati scientifici”, ha affermato Rosanna Conte, membro leghista in commissione Pesca
I pesci cambiano rotta a causa del cambiamento climatico La penetrazione di diverse specie ittiche dal Mar Rosso al Mar Mediterraneo attraverso il Canale di Suez in futuro potrà estendersi all’Oceano Atlantico
Legambiente: nei parchi il 42% dei rifiuti sono sigarette Sono i dati emersi dall'indagine Park Litter di Legambiente, diffusi in occasione della 30esima edizione di 'Puliamo il mondo'
Jane Goodall: “Ci stiamo avvicinando a punto di non ritorno” È l'allarme lanciato dalla famosa etologa e attivista ambientale britannica che esorta a lottare contro il "pensiero a breve termine"
Fine settembre tempestosa poi ‘ottobrata’ delle Azzorre Cambierà tutto e anche le temperature torneranno a salire: dovremo aspettare la domenica per avere sole quasi ovunque, infatti il sabato registrerà gli ultimi acquazzoni al meridione
Le Ong trascinano governi in tribunale per danni ecologici "La Cop27 è un'opportunità per cambiare rotta, ridurre al minimo le sofferenze e le violazioni dei diritti umani", osservano le organizzazioni
La Chiesa commenta vittoria centrodestra: “Severa se occorre, tutelare ultimi e ambiente” Matteo Zuppi, cardinale presidente della Cei e arcivescovo di Bologna, parla degli esiti delle elezioni politiche che hanno sancito la vittoria schiacciante per la destra estrema
Italiani spreconi: frutta e insalata? Dal piatto alla spazzatura È quanto emerge dal 2° Cross Country Waste Watcher International, il primo rapporto globale fra cibo e spreco
Estate (tristemente) da record: mai così tante frane sulle Alpi in 20 anni Secondo il Cnr-Irpi sopra i 1500 metri si sono verificati 57 eventi franosi, che vanno dai crolli di roccia e di ghiaccio, allo svuotamento di laghi glaciali fino alle colate detritico-torrentizie
