“I temi ambientali sono nel DNA della nostra azienda: è una cooperativa che produce packaging cellulosico fondata nel ’72, quindi ha più di 50 anni, e fin dall’inizio ha avuto questi temi come linea guida nelle sue progettualità. Noi abbiamo diverse linee di prodotto – in particolare produciamo una vaschetta per gastronomia in cartoncino compostabile che permette di avere un doppio fine vita: sono delle vaschette che dopo l’utilizzo il consumatore può smaltire o nella carta o, se sporche di alimento – perché tipicamente contengono ad esempio lasagne, quindi sono particolarmente contaminate da alimenti – possono essere gettate nella linea dell’organico. Tra l’altro è un prodotto di grande volume, quindi presente presso diversi clienti della grande distribuzione italiana”. Così ha spiegato a GEA Cesare Vannini, Procurement & R&D Manager della Coop. Cartai Modenese, durante Ecomondo.